Platos típico de tumaco

  Este plato es muy facil y rapida de preparar  .que es unos de los platos mas comido en tumaco. que el pescado en tumaco es uno de los mas importantes que ayuda a comercialización y mejorar la economía  Ingredientes. 1.      1 pecado aliñado.  2.      1 limón. 3.      3 pepas de ajo.  4.      1 plátano. 5.      1/4 de aceita para freír. 6.       sal al gusto.                Preparación. Ponemos a calentar el aceite en un sartén mientras que vamos arreglando en pescado, alistando para freírlo ,echamos el pecados en el sartén en una temperatura media lo dejamo  fritar o cocinar hasta que tome forma y color ,después cocinamos el plátano para darle una compañía y listo para servirlo.

  Este cóctel de camarón es uno de los cócteles mas deseado por la comunidad   tumaqueña  y es un manjar exquisito para los amantes al marisco de la perla del pacifico y es muy fácil y rápido de preparar. ingredientes       1.             300g de camarones precocidos. 2.             1/2 taza de salsa de tomate.   3.             3 cucharada de mayonesa.  4.             1/2 cucharadita de salsa inglesa. 5.             2 cucharadas de aceite. 6.             4 cucharadas de jugo de limón. 7.             1 cucharadita de ají 8.   ...

  Es uno de los platos más exquisito y delicioso de nuestro perla del pacifico y es uno de los más deseados.   1.             2 libras de camarón lavado. 2.             2 cucharaditas de comino molido.  3.             4 dientes de ajo machacados.  4.             4 dientes de ajo picaditos.  5.             2 cucharadas de aceite de canola o girasol. 6.        2 taza de arroz. 7.      2 cuchara de mantequillas. 8.      1 cebolla colorada,picada en cuadrito. 9.       1 pimentón, picado en cuadrito 10.          2 tomates pelados. 11.       3 cucharadas de...

Este plato es uno de mas famosos y deliciosos en las costra del pacífico osea en nuestra comunidad  por tener el gusto de sazonarlo y  cocinarlo. Ingredientes. 1.           1 libra de camarón aliñado. 2.        1 tomate picado. 3.       1 cebolla roja picada en cuadro. 4.      1/2 taza de cilantro. 5.          1 cucharada de maggi. 6.        1 cucharada de color. 7.        1 pepa de ajo molido. 8.        1 sumo de coco. 9.       2 papa picadas en cuadro.  10.      sal al gusto. Preparación. Pones los camarones y papas  a cocinar con agua a temperatura media, después echa los ingredientes para valla tomando gusto dejamos cocinar unos 15 minutos y después  vierte  el sumo de coco hasta que llegue al punto exacto de encocado.