CAMARON ENCOCADO

Este plato es uno de mas famosos y deliciosos en las costra del pacífico osea en nuestra comunidad  por tener el gusto de sazonarlo y  cocinarlo.

Ingredientes.

1.         1 libra de camarón aliñado.

2.      1 tomate picado.

3.     1 cebolla roja picada en cuadro.

4.    1/2 taza de cilantro.

5.        1 cucharada de maggi.

6.      1 cucharada de color.

7.      1 pepa de ajo molido.

8.      1 sumo de coco.

9.     2 papa picadas en cuadro. 

10.    sal al gusto.

Preparación.

Pones los camarones y papas  a cocinar con agua a temperatura media, después echa los ingredientes para valla tomando gusto dejamos cocinar unos 15 minutos y después  vierte  el sumo de coco hasta que llegue al punto exacto de encocado.