PLATOS TIPICOS DE TUMACO

 


Estos son los platos tipico de mi region pacifica son extraordinariamente deliciosos.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

CAMARON ENCOCADO

Imagen
Este plato es uno de mas famosos y deliciosos en las costra del pacífico osea en nuestra comunidad  por tener el gusto de sazonarlo y  cocinarlo. Ingredientes. 1.           1 libra de camarón aliñado. 2.        1 tomate picado. 3.       1 cebolla roja picada en cuadro. 4.      1/2 taza de cilantro. 5.          1 cucharada de maggi. 6.        1 cucharada de color. 7.        1 pepa de ajo molido. 8.        1 sumo de coco. 9.       2 papa picadas en cuadro.  10.      sal al gusto. Preparación. Pones los camarones y papas  a cocinar con agua a temperatura media, después echa los ingredientes para valla tomando gusto dejamos cocinar unos 15 minutos y después  vierte  el sumo de coco hasta que llegue al punto exacto de encocado.  
Leer más

PESCADO FRITO

Imagen
  Este plato es muy facil y rapida de preparar  .que es unos de los platos mas comido en tumaco. que el pescado en tumaco es uno de los mas importantes que ayuda a comercialización y mejorar la economía  Ingredientes. 1.      1 pecado aliñado.  2.      1 limón. 3.      3 pepas de ajo.  4.      1 plátano. 5.      1/4 de aceita para freír. 6.       sal al gusto.                Preparación. Ponemos a calentar el aceite en un sartén mientras que vamos arreglando en pescado, alistando para freírlo ,echamos el pecados en el sartén en una temperatura media lo dejamo  fritar o cocinar hasta que tome forma y color ,después cocinamos el plátano para darle una compañía y listo para servirlo.
Leer más