PESCADO FRITO

 

Este plato es muy facil y rapida de preparar  .que es unos de los platos mas comido en tumaco. que el pescado en tumaco es uno de los mas importantes que ayuda a comercialización y mejorar la economía 

Ingredientes.

1.    1 pecado aliñado. 

2.    1 limón.

3.    3 pepas de ajo. 

4.    1 plátano.

5.    1/4 de aceita para freír.

6.     sal al gusto.             

Preparación.

Ponemos a calentar el aceite en un sartén mientras que vamos arreglando en pescado, alistando para freírlo ,echamos el pecados en el sartén en una temperatura media lo dejamo  fritar o cocinar hasta que tome forma y color ,después cocinamos el plátano para darle una compañía y listo para servirlo.